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Torta de sorvete deliciosa e fácil de fazer

torta de sorvete

Torta de sorvete fácil de fazer

Torta de sorvete uni tudo o que mais há de bom. Acrescente sorvete em qualquer sobremesa que você terá algo mil vezes mais delicioso!

Por isso trazemos hoje uma receita maravilhosa de torta de sorvete que vai te encher de água na boca. Faça hoje mesmo!

Torta de sorvete deliciosa e fácil de fazer

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 150ml de leite
  • 3 gemas
  • 400g de creme de leite fresco
  • 100g de chocolate meio amargo picado + 150g
  • ¾ xícara de biscoito de chocolate picado
  • ? de xícara de água
  • 1 bolo de chocolate cortado ao meio

Modo de Preparo

  1. Adicionar, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar.
  2. Bater o creme de leite fresco, com a batedeira, até obter um chantilly.
  3. Adicionar o chantilly ao creme e misturar delicadamente com um fouet.
  4. Misturar 100g de chocolate picado e os biscoitos e misturar bem. Reservar.
  5. Dispor metade do bolo de chocolate em uma forma redonda de fundo removível, coberta com plástico filme, dispor o recheio e cobrir com a outra metade de bolo.Levar ao freezer por, pelo menos 4 horas ou até que esteja bem firme.
  6. Em banho maria, derreter 150g de chocolate com ? de xícara de água até formar uma calda lisa.
  7. Finalizar o bolo com a calda de chocolate.

torta de sorvete

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