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Receita low carb de panqueca com massa de presunto

panqueca low carb

Panqueca low carb: aprenda a fazer esta receita super saudável

Panqueca low carb: Low Carb é um conceito de dieta bem conhecido entre as pessoas que almejam emagrecer com saúde e boa forma, buscando o corpo ideal. Nesta dieta, o foco é cortar grande parte dos carboidratos dando mais ênfase às fibras e proteínas.

Por ser uma dieta mais seletiva, é preciso que quem optar por fazê-la precisa expandir seu cardápio de modo que tenha sempre mais opções de receitas low carb à sua disposição.

Uma das opções que propomos hoje é uma receita de panqueca. Ela é cuidadosamente preparada com ingredientes únicos e especiais. Hora da receita!

Receita low carb de panqueca com massa de presunto

Ingredientes

  • 500 gramas de carne moída;
  • 10 fatias de presunto;
  • 6 tomates maduros sem pele e em cubos;
  • 2 ovos cozidos picados;
  • ½ cebola picada em cubos pequenos;
  • 10 fatias de queijo;
  • Azeite de oliva;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Manteiga;
  • Queijo parmesão ralado;
  • Cheiro verde;
  • 2 dentes de alho picados.

Modo de Preparo

  1. Para preparar você deve pegar uma panela grande e fritar o alho no azeite até que o mesmo doure. Em seguida, adicione os tomates picados, tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 15 minutos com o intuito de gerar um molho. Agora em outra panela você deve dourar a cebola na manteiga, e logo depois adicionar a carne moída. Tempere com o sal e a pimenta a gosto e frite no fogo alto. Quando isso ocorrer, desligue o fogo da carne, adicione o cheiro verde e os ovos picados. Misture.
  2. Na hora de montar você deve colocar uma fatia de queijo e outra de presunto em um prato. Depois o recheio de carne com os ovos. Enrole bem e pronto. O presunto fica do lado de fora, enquanto o queijo no lado de dentro. Leve as panquecas para um recipiente, adicione o molho dos tomates e o queijo parmesão ralado por cima. Leve ao forno por 30 minutos.

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