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Receita de sonho de padaria

Sonho de padaria com creme de confeiteiro

Sonho realmente vale o nome que tem. A massa fofinha combinada com aquele creme amarelinho ou doce de leite, torna o sonho um dos doces preferidos de muita gente. É quase impossível ir na padaria e não sentir-se tentado a comprar um sonho.

A boa notícia é que você nunca mais precisará comprar. Hoje você vai aprender a fazer um delicioso sonho de padaria do jeito que você sempre sonhou.

Ideal para muitas ocasiões, este sonho vai fazer sucesso na sua casa, as crianças irão adorar. Que tal fazer hoje mesmo? Não esqueça de salvar a receita e compartilhe com quem também adora sonho!

Como fazer sonho de padaria

Ingredientes

Massa:

  • 2 ovos
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento biológico

Recheio:

  • 2 gemas
  • 500 ml de leite
  • 1 xícara (chá rasa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Gotas de baunilha ou suco de laranja

Modo de preparo

Massa:

  1. Misture ao fermento uma colher de açúcar e mexa bem até dissolver
  2. Junte os ovos, a margarina, o açúcar e o leite
  3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, sove a massa até que desgrude das mãos
  4. Deixe descansar até dobrar de volume
  5. Divida a massa formando pequenas bolas
  6. Asse em forno médio ou frite em óleo previamente quente

Recheio:

  1. Bata os ingredientes no liquidificador
  2. Passe pela peneira e leve ao fogo sem parar de mexer, até o ponto de creme
  3. Corte os sonhos e recheie
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